Pendahuluan
Hello, Sobat Sumberopini! Siapa di antara kita yang tidak menyukai nasi goreng? Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan proses pembuatannya yang relatif mudah. Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak variasi nasi goreng yang bisa kamu coba? Salah satunya adalah nasi goreng spesial, yang memiliki rasa yang lebih istimewa. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum kita memulai proses memasak, mari kita siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 piring |
| Telur | 3 butir |
| Ayam fillet | 200 gram |
| Udang | 150 gram |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Kol | 4 lembar, iris tipis |
| Bawang merah | 5 siung, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, iris tipis |
| Cabe merah | 3 buah, iris serong |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Margarin | 2 sendok makan |
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, kita bisa memulai proses memasak. Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan:
1. Pertama-tama, panaskan margarin di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Masukkan ayam fillet dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga ayam dan udang matang.
4. Tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran terlihat layu.
5. Pindahkan semua bahan yang ada di dalam wajan ke satu sisi wajan, kemudian kocok telur di sisi yang kosong tersebut.
6. Aduk-aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan bahan-bahan di sisi wajan.
7. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
8. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan matang sempurna.
9. Cicipi nasi goreng spesial yang kamu buat. Jika sudah sesuai dengan selera, angkat dari wajan dan siap disajikan.
Kesimpulan
Itulah tadi resep nasi goreng spesial ala Sobat Sumberopini. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menciptakan nasi goreng spesial yang lezat dan istimewa di rumah. Selamat mencoba!