Halo, Sobat Sumberopini! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang resep sederhana mie goreng yang bisa kamu coba di rumah. Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, karena rasanya yang lezat dan mudah untuk disajikan. Yuk, simak artikel ini sampai selesai dan siap-siap mencoba resep mie goreng yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak mie goreng, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie instan | 1 bungkus |
| Telur | 2 butir |
| Minyak sayur | 2 sendok makan |
| Bawang putih, cincang halus | 3 siung |
| Bawang merah, cincang halus | 2 siung |
| Cabe merah, iris tipis | 2 buah |
| Cabe rawit, iris tipis | 3 buah |
| Saus tiram | 2 sendok makan |
| Kecap manis | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merah untuk hiasan | secukupnya |
Cara Memasak Mie Goreng
Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah dalam memasak mie goreng:
1. Rebus Mie
Pertama-tama, rebus mie instan sesuai petunjuk yang tertera pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis Bawang dan Cabe
Panaskan minyak sayur di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata hingga layu.
3. Tambahkan Telur
Pecahkan telur ke dalam wajan yang berisi bawang dan cabe, aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan bumbu.
4. Masukkan Mie
Tambahkan mie instan yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan telur hingga tercampur merata.
5. Beri Saus dan Kecap
Tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam mie, aduk rata agar bumbu meresap ke dalam mie.
6. Koreksi Rasa
Tambahkan garam secukupnya sesuai selera, aduk rata dan koreksi rasa jika diperlukan.
7. Sajikan Mie Goreng
Angkat mie goreng dari wajan, sajikan di atas piring saji, dan hias dengan irisan bawang merah sebagai pelengkap.
Penutup
Selamat, Sobat Sumberopini! Kamu telah berhasil membuat mie goreng yang lezat. Prosesnya cukup sederhana, bukan? Sekarang, kamu bisa menikmati mie goreng homemade yang enak tanpa harus keluar rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan kreasikan dengan bahan tambahan sesuai selera, seperti daging ayam, sayuran, atau seafood. Selamat mencoba!